Anarana | L-carnosine |
Laharana CS | 305-84-0 |
Formula molekiola | C9h14n4o3 |
Lanjan'ny molekiola | 226.23 |
Laharana EINCS | 206-169-9 |
hakitroky | 1.2673 (tombantombana henjana) |
-KARAZANY | manjelanjelatra.Mangatsakatsaka |
Toerana fitahirizana | -20 ° C |
NB-Alanyl-L-histidine; h-beta-ala-ny-oh; l-beta-alanine histidine; l-carnosine; beta-ah; beta-alanyl-l-histonyl-l-heltidine
L-Carnosine (L-Carnosine) is a dipeptide (dipeptide, two amino acids) often present in the brain, heart, skin, muscle, kidney and stomach and other organs and tissues. Ny L-Carnosine dia manetsika sela ao amin'ny vatan'olombelona ary miady amin'ny alàlan'ny mekanika roa: manakana ny gycation ary miaro ny sela amin'ny fahasimban'ny radikaly maimaimpoana. Ny vokatry ny glagation dia tsy voafehy ny fitrandrahana molekiola sy proteinina siramamy (molekiola siramamy). eo amin'ny proteinina), ny fahaverezan'ny fiasa sela sy ny tsy fahatomombanana tsy feno izay manafaingana ny fahanterana. L-Carnosine koa dia manery ny membrane sela ary mampihena ny peroxidation lipid amin'ny atidoha, ka mahatonga ny fihenan'ny nerve sy ny atidoha.
L-carnosine dia manana hetsika antioxidant sy anti-glycosylation; Misoroka ny glycosylation tsy an-tsokosoko Acetaldehyde ary conjugation protein. Izy io dia substrate ho an'ny famitana an'i Carnosinase, izay mitazona ny fifandanjan'ny pH amin'ny vatana ary manatsara ny androm-piainan'ny sela.