Anarana | L-Carnosine |
CAS laharana | 305-84-0 |
Ny formula molecular | C9H14N4O3 |
lanja molekiola | 226.23 |
Ny laharana ambany indrindra amin'ny EINECS | 206-169-9 |
hakitroky | 1.2673 (tombanana mitovitovy) |
teny | manjelanjelatra.Mangatsakatsaka |
Fepetra fitahirizana | -20°C |
NB-ALANYL-L-HISTIDINE;H-BETA-ALA-HIS-OH;L-IGNOTINE;L-BETA-ALANINE HISTIDINE;L-CARNOSINE;B-ALANYL-L-HISTIDINE;BETA-AH;BETA-ALANYL-L -HISTIDINE
L-Carnosine (L-Carnosine) dia dipeptide (dipeptide, asidra amine roa) matetika hita ao amin'ny ati-doha, fo, hoditra, hozatra, voa sy vavony ary taova sy taova hafa.L-carnosine dia manetsika ny sela ao amin'ny vatan'olombelona ary miady amin'ny fahanterana amin'ny alàlan'ny mekanika roa: manakana ny glycation ary miaro ny sela amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana.Ny vokatry ny glycation dia fifamatorana tsy voafehy ny molekiola siramamy sy ny proteinina (mifamatotra ny molekiola siramamy).amin'ny proteinina), fahaverezan'ny fiasan'ny sela sy ny fitambaran'ny fototarazo tsy feno izay manafaingana ny fahanterana.Ny L-Carnosine koa dia mampitony ny fonon'ny sela ary mampihena ny peroxidation lipid ao amin'ny ati-doha, ka manakana ny fahasimban'ny nerve sy ny atidoha.
L-carnosine dia manana hetsika antioxidant sy anti-glycosylation;manakana ny glycosylation tsy enzymatic acetaldehyde sy ny conjugation proteinina.Izy io koa dia substrate ahafahana mamantatra ny carnosinase, izay mitazona ny fandanjalanjana ny pH amin'ny vatana ary maharitra ny androm-piainan'ny sela.